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Maladie de Creutzfeldt-Jakob (MCJ)
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MCJ est une affection neurologique rare, progressive et mortelle. Elle se déclare habituellement vers le milieu ou la fin de la vie adulte et entraîne une diminution rapide des capacités physiques et mentales.
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Maladie de Lyme
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La maladie est causée par une bactérie appelée Borrelia burgdorferi. Cette bactérie entraîne
généralement une maladie bénigne, parfois accompagnée d'une éruption cutanée
particulière. Dans certains cas, toutefois, la bactérie peut toucher les articulations, le coeur
et le cerveau, et causer de graves problèmes.
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Maladie du hamburger (viande hachée)
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Si vous mangez du boeuf haché qui n’est pas assez cuit, vous pourriez être victime d’un empoisonnement alimentaire communément appelé maladie du hamburger. Une manipulation et une cuisson appropriées du boeuf haché cru peuvent vous aider à réduire les risques d’empoisonnement.
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Maladie mangeuse de chair
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La maladie causée par la bactérie mangeuse de chair est une maladie rare, mais lorsqu’elle survient, elle est très grave et peut causer la mort. Il est important d’en connaître les symptômes et de savoir comment en réduire les risques.
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Malaria et hépatite A
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Vaccination contre l’hépatite A : une vaccination souhaitable avant de partir au Mexique, en République dominicaine et partout en Amérique latine
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